COVID-19 |
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Suite aux recommandations de M. Legault, nous devons prendre des mesures de sécurité pour la santé et le bien-être de tous. C’est pour cela que nous avons décidé de fermer notre salle. Notre restaurant sera donc ouvert seulement pour le TAKE-OUT et la LIVRAISON. Nous avons mis en place un menu réduit et réconfortant pour la maison. Des mesures sanitaires sont aussi mises en place pour la préparation, le transport et la remise de vos plats.
Prenez soin de vous et de vos proches. Merci de votre compréhension et à très bientôt, j’espère. On vous aime ! L’équipe du Fin Gourmet ❤️ Nouvel horaire temporaire qui peuvent varier Du mercredi au vendredi, de 12h à 20h Samedi et dimanche de 17h à 20h 418-682-5849 |
MENU LIVRAISON ET TAKE-OUT
Petits plats
Potage du moment 5$
Olives marinées 5$
Frites maison et mayo 5$
Rillettes de saumon 7$
pickles de légumes
Moules en escabèche 6$
Blinis au gravlax de saumon 10$
caviar, crème fraîche
Charcuteries 17$
saucissons de porc bio de charlevoix,
jambon de westphalie, condiments
Accras de morue 8$
émulsion d’herbes, pickles de légumes
Champignons 16$
crème à l’estragon, pain perdu au lardon
Tataki de loup marin 19$
rösti de pomme de terre, rapinis,
mayo a l’algue, bleuets
Tartine au boudin noir maison 10$
moutarde, pomme, roquette
Mozzarella bufflonne du Québec 17$
tomates confites, vinaigre balsamique,
pan con tomate
Olives marinées 5$
Frites maison et mayo 5$
Rillettes de saumon 7$
pickles de légumes
Moules en escabèche 6$
Blinis au gravlax de saumon 10$
caviar, crème fraîche
Charcuteries 17$
saucissons de porc bio de charlevoix,
jambon de westphalie, condiments
Accras de morue 8$
émulsion d’herbes, pickles de légumes
Champignons 16$
crème à l’estragon, pain perdu au lardon
Tataki de loup marin 19$
rösti de pomme de terre, rapinis,
mayo a l’algue, bleuets
Tartine au boudin noir maison 10$
moutarde, pomme, roquette
Mozzarella bufflonne du Québec 17$
tomates confites, vinaigre balsamique,
pan con tomate
Grands plats
Ris de veau 34$
avoine nue à la crème et vermouth,
légumes grillés
Pâtes fraîches aux calmars 23$
beurre blanc à la tomate, chèvre, herbes
Pizza mince au jambon de westphalie 19$
crème fraîche, pommes de terre rattes,
oignons confits, fromage Cantonnier
— option végétarienne disponible
Salade d’orge 16$
feta, abricots, roquette, betteraves, noix
Burger de porc 18$
pacific rock, relish de maïs, frites et salade
Sandwich du jour
avec potage et salade
Vins d’importation privée sur demande
(voir l'onglet "BOIRE")
avoine nue à la crème et vermouth,
légumes grillés
Pâtes fraîches aux calmars 23$
beurre blanc à la tomate, chèvre, herbes
Pizza mince au jambon de westphalie 19$
crème fraîche, pommes de terre rattes,
oignons confits, fromage Cantonnier
— option végétarienne disponible
Salade d’orge 16$
feta, abricots, roquette, betteraves, noix
Burger de porc 18$
pacific rock, relish de maïs, frites et salade
Sandwich du jour
avec potage et salade
Vins d’importation privée sur demande
(voir l'onglet "BOIRE")
Les sous-vides
(à réchauffer à la maison)
Couscous à la merguez et poulet 19$
légumes racines, pois jaunes bio
Risotto au seigle 19$
saucisse de loup marin, légumes rôtis
Chili végétarien 15$
Hummus 4$
150g
Boudin 9$
100g
Gnocchi 7$
150g
légumes racines, pois jaunes bio
Risotto au seigle 19$
saucisse de loup marin, légumes rôtis
Chili végétarien 15$
Hummus 4$
150g
Boudin 9$
100g
Gnocchi 7$
150g
Desserts
Gâteau chocolat 7$
dattes, caramel à la fleur de sel
Gâteau carotte et fromage à la crème 7$
Brownies 6$
Gâteau aux noix et à l’érable 7$
dattes, caramel à la fleur de sel
Gâteau carotte et fromage à la crème 7$
Brownies 6$
Gâteau aux noix et à l’érable 7$