Menu Midi
11h30 à 15H00 du mardi au vendredi
SUR PLACE ET À EMPORTER

Inclus un po​tage ou la salade jour & un breuvage inclus

Potage du moment

Salade de chou

Polpettes de chorizo
emulsion d’herbes
Grana Padano
+5

Rillettes de saumon
crème fraîche
tobiko
croûtons
+5

PLATS

Ragoût d’haricot noir
œuf poché
chutney de maïs
crème fraîche
quinoa soufflé
25
​
Tartare de boeuf
moules en escabèche
pomme de terre rissolé
purée d'oignon
herbes
croûtons
31
​
Magret de canard
purée de courge poivrée
pomme de terre ratte
chiffonnade de Bruxelles
bleuets
graines de citrouille
33

Morue de l'Atlantique
en croûte de pain et pistache
purée de pois verts
salade de légumes
coulis de poivron
31

Rigatoni
sauce au fromage Pacific Rock
salami
oignon
Grana Padano
25

Sandwich de joue de boeuf braisée
salade de radis et oignon mariné
fromage à la crème aux tomates confites
laitue
mayo jalapeños
frites
27

Desserts du jour 7$