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Le Fin Gourmet
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11h30 à 15H00 du mardi au vendredi
Inclus un potage ou une salade du jour & un breuvage chaud
Entrées
Salade de maïs +2
Rillettes de saumon +5
Plats
Tartare de bœuf 26
câpres, oignons verts, lardons, salade de pdt, parmesan, croûtons
Bavette de veau 27
purée de pdt au fromage, sauté de tomates, kale, sauce aux herbes
Tataki de marlin 27
purée de panais, salade de roquette, amandes, radis, concombre, vinaigrette au miel
Caille confite 27
pomme de terre rattes, Bruxelles, purée de carotte, vierge au raisins
Rogattoni 23
champignons, petits pois, ricotta, parmesan
burger de bœuf 24
fromage Cantonnier, mayo à la moutarde, cornichons, salade, frites